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纽约有哪些不错的美食餐厅和酒吧

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深津系膛

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《纽约时报》的美食评论家 Pete Wells 曾写道:“如果你胃口够大, 能等位的时间比兜里的钱还多, 那纽约就是你的美食天堂!” 精选了 18 间餐厅及酒吧, 它们能满足你一天 24 小时的饮食需求 绝对值得你去等位品尝 早午餐 10:00 - 14:00 MoMA 里的“早餐教...阅读全文

《纽约时报》的美食评论家 Pete Wells

曾写道:“如果你胃口够大,

能等位的时间比兜里的钱还多,

那纽约就是你的美食天堂!”

精选了 18 间餐厅及酒吧,

它们能满足你一天 24 小时的饮食需求

绝对值得你去等位品尝

早午餐

10:00 - 14:00

MoMA 里的“早餐教室”

M.Wells Dinette


M.Wells Dinette(Wells 先生的小餐室)栖居在著名的 MoMA PS1 美术馆中。整间餐厅用成排的绿色黑板及复古课桌椅打造成了公立学校的模样,这让你觉得自己应该好好坐下来吃一顿早午餐。该餐厅提供的牛肉塔塔、鸡肝糜和素食沙拉都十分可口。在欣赏 MoMA PS1 中的艺术作品前,不妨先在这里果腹,或者逛累了再来这里喝杯咖啡。

地址:MoMA PS1, 22-25 Jackson Ave, Long Island City

营业时间:中午 12 点 - 晚 6 点

纽约人最爱的意大利早餐

La Sirena


早午餐对于意大利人来说并不是一项非常重要的仪式,通常他们只吃一份奶油蛋卷再配一杯卡布奇诺咖啡。但在 Chelsea 街区 Maritime 酒店的 La Sirena 餐厅中,你可以品尝到主厨根据纽约人的饮食习惯而创新的意式早餐菜单。特别推荐 Batali 主厨本人最爱的意大利红烩蛋,还可以再搭配一份他亲自挑选的 Galloni 火腿和意大利腊肠——用一种纽约人的方式享受一次意式早餐。

地址:88 9th Ave, New York

营业时间:早 7 点 - 凌晨 1 点

名人家门口的面包店

Arcade Bakery


一家能在曼哈顿平均房价最高的 TriBeCa 街区生存下来的面包店,已经足以证明它的价值。事实上,这家名为 Arcade Bakery 的面包店,深受居住在该区域中的纽约名流们的喜爱。这里的烘焙师基本都是在欧洲最好的几家面包店中培训过的。这家面包店中有少量的座位,可以在品尝面包时再喝上一杯醒神咖啡。

地址:220 Church St, New York

营业时间:早 8 点 - 下午 4 点

纽约市长最爱的法式糕点店

Colson Patisserie


纽约大大小小的法式糕点房数不胜数,每天不知道有多少牛角面包被买走,但 Colson Patisserie 的全麦牛角面包却是现任纽约市长 Bil de Blasio 的最爱。这家位于布鲁克林区的糕点店每日供应手工烘焙的新鲜巧克力杏仁面包等法式糕点,除此之外,他们还供应如水果酸奶麦片、藜麦沙拉等健康早餐选择。

Park Slope 店:

374 9th Street (at 6th Avenue) Brooklyn

Industry City 店:

253 36th Street Brooklyn

营业时间:早 7 点 - 晚 7 点

唐人街中的迷你早餐店

Dimes


这家开在唐人街中的迷你餐厅并不提供任何中式早餐,事实上它是那种地地道道的加州健康饮食餐厅。但这里的食物并不是像“沙拉博览会”一样无趣,餐厅的两位联合创办人Sabrina De Sousa 和 Alissa Wagner,将不常见的巴西莓和其他各种可口的树莓混合在一起,加入手工酸奶和自家豆奶调制成莓果圣代,这也是来这里必点的菜品之一。还有颇具 Santa Monica 海滩风格的墨西哥卷饼,在自制桃子莎莎酱的调味下,与松软的炒蛋相得益彰。

地址:49 Canal St, New York

营业时间:早 8 点 - 晚 11 点

下午茶/快食简餐

14:00 - 18:00

一应俱全的法国食品集市

Le District


以前在曼哈顿寸土寸金的 Financial District 中开办大型的农产品集市是件不可能的事情,但今年在 Brookfield Place 中一个名为“Le District”的法国食品集合空间的开幕吸引了所有纽约人的目光。这间集合空间被划分为餐厅、集市和咖啡馆三个区域,每个区域中都有不同的知名法国餐饮品牌进驻。如果你想知道一个“巴黎人在纽约"的感受的话,在这个空间中走一圈,至少你能够享受一场从咖啡到奶酪的完整饮食体验。

地址:Brookfield Place, 225 Liberty St, New York

营业时间:早 8 点半 - 晚 11 点

最好吃的意大利集市

Eataly NYC Downtown


热爱意大利餐饮文化的人都对 Eataly 这个名字不陌生,这家诞生于 2004 年的意大利食品集市品牌一直在向全世界输出着最美味的意大利食品。2016 年 7 月底,Eataly 在纽约市的第二座空间 Eataly NYC Downtown 正式营业。这间 Eataly 与其他分店一样,为食客们提供从意面食材到意大利手工冰淇淋等各种传统意大利美食,旨在让快节奏的纽约人感受意大利慢食运动的魅力。除此之外,这间 Eataly 更加着重于推广他们的烘焙食品。

地址:101 Liberty St, New York

营业时间:早 8 点半 - 晚 11 点

口味独特的手工冰淇淋

Ample Hills Creamery


海盐焦糖、蜂蜜黄油蛋糕、甚至“早餐垃圾(Breakfast Trash)”这样令人好奇的口味,全能在 Ample Hills 充满复古趣味的菜单上找到。因为这些新奇的口味和手工冰淇淋的绝佳口感,Ample Hills 的门口总是会排起长队。不过没关系,如果等太久,你还可以点一份加了波本酒的 Daddy‘s Sundea 冰淇淋,酒精和降温一举两得!别忘了好好研究一下他们的菜单,里面有关于老板夫妇二人的趣味创业故事。

地址:600 11th Ave, New York

营业时间:中午 12 点 - 午夜 12 点

比马卡龙还受欢迎的招牌甜品

Aux Merveilleux de Fred


以前,除了在法国和比利时,这种以蛋白霜和奶油制成,名为“蛋白霜蛋糕”的美味甜点,与“马卡龙”比起来,基本上属于无人知晓的状态。它之所以能在国际上声名鹊起,还多亏了弗雷德里克·沃冈(Frédéric Vaucamps)的努力。这个和蔼而又严谨的男人,给自己的精品店取了一个颇为直白的名字:弗雷德的蛋白霜蛋糕店(Aux Merveilleux de Fred)。如今这家位于纽约市西村的蛋糕店内供应独一无二的蛋白霜蛋糕——经过沃冈改良后的蛋糕甜而不腻,即使法国游客品尝过后也会兴奋地尖叫。

地址:37 8th Ave, New York

营业时间:早 8 点 - 晚 7 点半

为什么在纽约要喝澳洲咖啡

Two Hands


纽约从来不缺少好的本地咖啡厅,但是为什么要选择一家来自澳洲的咖啡厅来度过一个下午呢?首先,你不用站在柜台等候自己点的咖啡,澳洲风格的咖啡厅通常会将咖啡从到你的桌上。其次,澳洲咖啡厅大多提供比美式咖啡厅更多的餐食选择,例如这家 Two Hands 咖啡厅中提供的牛油果吐司和他们的咖啡比起来就毫不逊色。除此之外,如 Two Hands 一类的澳洲咖啡厅大多采用极简的装饰风格,它们在 Instagram 上看起来就是要更上相一些。

地址:164 Mott St, New York

营业时间:早 8 点 - 晚 6 点

晚餐

18:00 - 23:00

藏匿在哈莱姆的寿司圣殿

Sushi Inoue


纽约大多数的高级寿司餐厅,如 Sushi Azabu 和 Ushiwakamaru 等,都位于曼哈顿的中城和下城区,而这家 Sushi Inoue 却藏匿在曼哈顿上城的哈莱姆街区中。该餐厅主厨 Shinichi Inoue 使用的鱼鲜都是每周从日本空运而来,并且他会使用两种不同的米饭来搭配不同种类的鱼鲜。许多纽约日餐厅的主厨都慕名而来。须知的是该餐厅面积不大,在晚餐前可能需要排队 1 - 2 个小时。

地址:381 Lenox Ave, New York

营业时间:下午 5 点半 - 晚 11 点

中国风味的墨西哥玉米卷

Mission Cantina


纽约有好吃的中餐,也有好吃的墨西哥菜,但将两者结合得最好的还是 Mission Cantina 餐厅。在这里你既可以吃到宫保鸡丁和炒面,也可以吃到墨西哥炸玉米片和碳烤汉堡。最棒的是该店还推出了中国风味的墨西哥玉米卷,里面到底是夹了宫保鸡丁还是京酱肉丝?只有让食客们自己去发现了。

地址:172 Orchard St, New York

营业时间:早 11 点半 - 下午 3 点半,下午 5 点半 - 午夜 12 点

《纽约时报》评价最高的美式餐厅

Eleven Madison Park


《纽约时报餐厅评论》是纽约最权威的一份餐厅指南之一,采用 4 星的评分系统,而在纽约市,只有 5 家餐厅被授予 4 星评级,Eleven Madison Park 是其中唯一一家美式餐厅。该餐厅致力于对传统美式餐饮进行创新,每周都会更换菜单。其中许多菜肴还会在客人面前展示特效烹饪过程。只要到店,就会被当日菜单惊喜。

地址:Metropolitan Life North Building, 11 Madison Ave, New York

营业时间:中午 12 点 - 下午 1 点,下午 5 半 - 晚 10 点

时髦人士聚集的威尼斯餐厅

Bacaro


这家位于纽约唐人街的餐厅以其地道的威尼斯菜而著称。石墙和厚重的大理石餐桌在暖色调的灯光下让整个餐厅看起来像一间酒窖。而在口味上最令人称赞的是他们的全麦意面。纽约城中的时髦人士和艺术家们常汇聚于此餐厅,铁烛台和水晶灯打造的餐厅环境也很适合情侣们前往就餐。

地址:136 Division St, New York

营业时间:晚 6 点 - 午夜 12 点

Met Gala 期间最受名人欢迎的餐厅

The Mark Restaurant


由米其林名厨 Jean-George 为上东区奢华酒店 Mark Hotel 打造的餐厅 The Mark Restaurant 保持着这位名厨一贯的水准。虽然餐厅的菜色还是以法餐为主,但也不乏其他的创意经典菜品,例如极致熏鲑鱼披萨和黑松露酱汉堡等。据 Mary Boone 画廊的所有人 Mary Boone 所说:“这里是 Met Gala 晚宴期间最受欢迎的名人聚集地之一。”

地址: The Mark, 25 E 77th St, New York

营业时间:早 8 点 - 凌晨 2 点

餐后酒

22:00 - Late

布鲁克林的最佳鸡尾酒吧

Premiere Maison


这家位于布鲁克林的鸡尾酒吧在 2016 年获得了 James Beard Foundation Award 的“杰出鸡尾酒吧”大奖(该奖每年在全美只颁给一间酒吧)。如果来这间酒吧的话,除了口感层次丰富的鸡尾酒外,也记得要品尝这里的苦艾酒和新鲜生蚝,毕竟这两样搭配才符合酒吧内的新奥尔良式装修风格。

地址:298 Bedford Ave, Brooklyn

营业时间:下午 4 点 - 凌晨 4 点

LCD Soundsystem 主唱开的红酒吧

The Four Hoursemen


在麦迪逊花园广场举办完告别演唱会多年后,独立摇滚乐队 LCD Soundsystem 的主唱 James Murphy 在布鲁克林最时髦的 Williamsburg 街区开办了这间红酒吧,因此该红酒吧中常常会有音乐人造访。并不仅仅是因为他们认识 James Murphy,这里的意大利熏火腿、蒜蓉蛋黄酱以及优秀的葡萄酒侍酒服务便足以让其在同类酒吧中出类拔萃。

地址:295 Grand St, Brooklyn

营业时间:下午 5 点半 - 凌晨 1 点

纽约首家 DIY 酿酒庄

Honey‘s


这家名为 Enlightenment Wines 的公司自称纽约首家 DIY 酿酒庄,致力于扩大蜂蜜葡萄酒的影响力。因此,今年夏天,公司的创始人们在酒庄旁边低调地开了一家名为 Honey's 的鸡尾酒吧兼品酒屋。在这里,客人可以尝试不同种类的酒水,比如 Memento Mori(提炼自野生蒲公英花)和 Jewels Into Flowers(由菊花和洋甘菊制成的苹果蜂蜜酒)。来自 Mission Chinese 和 Dimes 餐厅的调酒师 Arley Marks 还为客人精心设计了小食和鸡尾酒菜单。

地址:91 Scott Ave, Brooklyn

营业时间:下午 5 点 - 凌晨 4 点


发布于2016-09-29 14:17
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